北24条の素敵なところ、美味しい・楽しい・便利!を紹介します。情報再発見・発信中!ニーヨンを遊び尽くすバイブル!

繚乱

確かな目と腕で振舞われる料理!居酒屋「繚乱」

北24条のバスターミナルの裏のマンション一階部分は色々なテナントが入っている。
その右手奥に店を構えるのがこちら「繚乱」である。

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店名の「繚乱」は「百花繚乱」から取ったとのこと

百花繚乱のもつ意味から、このお店に人や食材がたくさん集まって来て、このお店でたくさんの花が咲き乱れることをを願っての店名だということ。

百花繚乱

いろいろの花が咲き乱れること。転じて、秀でた人物が多く出て、すぐれた立派な業績が一時期にたくさん現れること。▽「百花」は種々の多くの花、いろいろな花の意。「繚乱」は花などがたくさん咲き乱れている様子。いろいろな花が、はなやかに美しく咲き乱れることから。

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カウンター席が充実してるのも嬉しい。

一人でフラリとやってきても、マスターとの会話を楽しみながら素敵なひと時を過ごせるでしょう。

フレンチからはじまり和食に精通し、市場の仲買も経験あるマスター

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マスターは市場での仲買の経験もあり、しっかりした食材を選び抜く目をもっている。

新鮮なお刺身はリーズナブルな価格でお得感満載です。

3点盛りや5点盛りはシーズンごとの旬なネタを楽しめることでしょう。

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フレンチをベースに修行してから和食を学び直したという腕前は、和洋折衷素敵な創作料理を生み出してくれます。

地養豚の炭焼きは、道産のブランド豚肉を炭火で調理し、特製ソースを絡めて食します。
このソースと炭火で処理されたブランド豚の相性がバツグンなのである。

マスターが腕を振るう創作料理の数々は、とても満足して堪能できることでしょう!

お酒に合う旬な季節の味を堪能できるところが嬉しい

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旬な食材を利用した季節の味を楽しませてくれます。

天ぷらの盛り合わせは、マスターが厳選した季節の食材を選び、旬を閉じ込めた逸品でお酒によく合ます。オススメです。

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夜は居酒屋として営業しているが、昼はランチ営業もあります。

ランチ時は洋食メインの内容で、きっとお腹も満足できることでしょう。

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地下鉄駅・バスターミナルから非常に近いので、気になった方は是非足を運んでみてください。

店名

繚乱

TEL・予約

011-758-0365

住所 北海道札幌市北区北23条西4丁目2-3 プラザハイツ24 1F

交通手段 北24条駅から1分以内
営業時間 月~土・祝前日:
ランチ11:00~14:00 (料理ラスト 13:30 ドリンクラスト 13:30)
ディナー17:30~23:00 (料理ラスト 22:30 ドリンクラスト 22:30)

日・祝日:
ディナー17:30~23:00 (料理ラスト 22:30 ドリンクラスト 22:30)

定休日 無し
席数 約20席 カウンターとテーブル席

※未成年の飲酒は法律で禁じられております。美味しいもの食べてもお酒は20歳まで我慢ね!







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